찜기없이 다양한 재료로 떡 만드는 유튜버(영상)
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찜기없이 다양한 재료로 떡 만드는 유튜버(영상)
  • 김유리 기자
  • 승인 2021.05.20 20:05
  • 댓글 0
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유튜브 '혼밥일기' 채널
유튜브 '혼밥일기' 채널

각종 재료를 이용해 떡으로 만드는 유튜버가 있다.

지난 19일 유튜브 ‘혼밥일기’ 채널에는 ‘딸기우유를 떡으로 얼리는 놀라운 방법’ 영상이 게재됐다.

영상에는 딸기우유와 찹쌀가루, 설탕 그리고 소금, 이 4가지 재료를 이용해 요리하는 과정들이 담겨 있었다.

우선 빙그레 ‘딸기맛’ 단지우유를 계량컵에 붓고 설탕을 넣어준 뒤 찹쌀가루 4스푼을 넣고 섞어줬다.

다음은 냄비에 섞은 것들을 붓고 약불에 저어가며 계속해 저었다.

그러자 점점 걸쭉해지자 혼밥일기는 “당황하지 말고 빠르게 저어라”며 방법을 일러줬다.

점점 끈적해지자 불을 끄고 계속해 저어준 뒤 동그란 틀에 끓였던 액체를 부었다.

유튜브 '혼밥일기' 채널
유튜브 '혼밥일기' 채널

냉동실에 얼려주면 딸기떡은 완성이 된다. 숟가락으로 찌르자 탱탱한 느낌이 들면서 떡의 질감이 연상됐다. 

혼밥일기는 오레오 쿠키를 반으로 갈라 그 사이에 딸기떡을 넣고 ‘떡 샌드위치’를 만들어 시식하기도 했다. 

유튜브 '혼밥일기' 채널
유튜브 '혼밥일기' 채널

이 밖에도 우유떡, 메로나떡, 오레오 등 다양한 재료로 떡 만드는 레시피를 채널에 공개하고 있다. 

김유리 기자 ur4226@influencernews.kr

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